شوید گیاهی علفی و یکساله بوده که از طریق بذر شوید بدست می آید. شوید از جمله گیاهان خوشبو و پرمصرف در تهیه غذا می باشد که به صورت خشک شده یا تازه مصرف می شود. خصوصا در تهیه غذاهایی همچون: کوکو سبزی، آش، قرمه سبزی و … استفاده می گردد.
این گیاه دارای برگهای نازک و باریکی می باشد و به رنگ سبز روشن است. شاخ و برگ های فرعی زیاد میلیمتری به همراه ساقه هایی که تا ارتفاع بین ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر می رسد.
شوید دارای خواص فراوانی است و همچنین ارزش غذایی بالایی نیز دارد. و می توان از عرق، پودر و روغن آن را تهیه و استفاده نمود. شما می توانید بذر شوید خارجی اعلا را از عطارچیان تهیه و با رعایت اصول اولیه آن را در خاک بکارید.
طرز کاشت بذر شوید خارجی
هنگامی که فصل سرما تمام شد در اواسط فصل بهار زمان کاشت شوید است. زمین را ابتدا تا عمق ۲۰ سانتی متری شخم بزنید خاک مورد نظر باید خاک شنی و لومی باشد و دارای زهکشی مناسب، سپس بذر را در عمق ۸ تا ۱۶ میلیمتری بپاشید.
بر روی آن لایه ای خاک و کود بریزید و شروع به آبیاری کنید. توجه داشته باشید که نباید زمین خشک شود و تا وقت جوانه زدن آن را مرطوب نگه دارید.
۱ تا ۲ هفته طول می کشد تا بذر شوید جوانه بزند و بعد از ۲ تا ۳ ماه شروع به گلدهی می کند. برای رشد بهتر باید آفتاب مستقیم به بذرها بتابد و همچنین آبیاری به طور متوسطی انجام شود.
درجه حرارت برای رشد بذر شوید بین ۸ تا ۱۰ سانتی متر است. برای برداشت نیز از زیر گیاه برگهای ان را با قیچی یا دست جدا کنید تا دوباره شروع به برگ دادن کند.
خواص گیاه شوید
- شوید دارای طبع گرم و خشکی است.
- به افراد بلغمی و سرد مزاج توصیه می شود که از این گیاه استفاده کنند.
- شوید برای بهبود زردی مناسب است.
- ضعف معده را درمان می کند.
- کاهنده سطح قند خون است و برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.
- بی خوابی را درمان می کند.
- برای رفع گاز معده مفید می باشد
وحید –
من از خریدم خیلی راضیم
فربد –
من چهار روزه سفارش دادم هنوز به دستم نرسیده چرا امسال اینجوری شدید
شیوا –
چون مصرفمون خیلی زیاده من خودم کاشتم تو گلدون
نسترن –
شوید عطر و طعم بی نظیری داره
پرنسس –
من تو کوکوسبزی و آش و شوید پلو سبزی تازه میریزم
شیری –
تیم مشاوره خیلی خوبی دارید
هیفا –
یکم سعی کنید محصولات رو به موقع تحویل بدید
فرانک –
اگه محصولات رو به موقع تحویل بدید بد نیستا
شیدا –
بذر خیلی مرغوبیه
خدایی –
من یه طرف حیاطم و فقط سبزی کاشتم اینقدر لذت داره
سالار –
من برای زخم معده استفاده می کنم
خرمایی –
پشتیبانی آنلاین خیلی خوبه سریع جوابتونو میده
زیبا –
خیلی خوبه من اونای که سبز کردن و خشک کردم
زمانی –
خیلی خوبه که قبل از خرید میشه مشاوره گرفت