نمک وانیلی از نمک های طعم دار است که خواص و طعم خوبی دارد. این نمک از بهترین طعم دهنده ها و مواد اولیه تولید می شود. این نمک را از ترکیب بهترین نمک دریایی و خالص و بهترین و مرغوب ترین و تازه ترین وانیل درست می کنند.
بیشتر در شیرینی ها و دسرها استفاده میکنند. چون عطر و طعم دلچسبی به آنها می دهد. در تهیه نمک وانیلی هیچ رنگ یا مواد مصنوعی نگهدارنده استفاده نمی شود و بسیار مرغوب و خالص و با کیفیت می باشد. خرید بهترین پودر نمک وانیلی در همین صفحه امکان پذیر است.
شما می توانید انواع نمک های طعم دار و ادویه جات و گیاهان دارویی را از عطاری آنلاین خریداری کنید.
خواص نمک وانیلی
نمک دریا چون یک بافت سبک دارد و شوری زیاد دارد باعث میشود هم غذا نمک لازم را پیدا می کند و هم بافت آن از بین نمی رود. به همین خاطر اهمیت خاصی برای آشپز های سراسر جهان دارد. طعم یک غذای خوب با نمک دریایی تکمیل می شود بدون آن که شوری آن مشکل ایجاد کند.
از دیگر خواص نمک های طعم دار می توان گفت که با مخلوط شدن با افزودنی دیگر مزه خود را حفظ و سدیم کمتری به بدن می رسانند و به همین خاطر برای افرادی که فشار خون بالا هستند یا کلسترول دارند مفید است.
با خواصی که گفته شد توصیه می شود از این نمک های طعم دار به جای نمک معمولی استفاده شود. چون علاوه بر طعم شوری که نمک دریایی دارد از خاصیت آنها هم بهره مند خواهید شد.
همچنین وانیل موجود در این نمک نیز خواص زیر را دارد.
برای سلامت پوست مفید است.
دانه های ریزی که در وانیل وجود دارد عطر خاصی در خود دارد که در شیرینی و لوازم آرایشی به کار گرفته می شود.
برای جوان سازی پوست هم موثر است.
چون دانه آن از مولکول های ریز خوش عطری تشکیل شده است که پوست انسان را جوان نگه می دارد.
به درمان سرطان کمک می کند.
به دلیل آنتی اکسیدان موجود در آن از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند .
زخم معده
برای درد معده و بهبود زخم معده گزینه ای مناسب می باشد و با مصرف آن معده نرم می شود و به آرامش می رسد.
برای کاهش درد های قاعدگی هم بسیار موثر است.
کاربرد نمک وانیلی:
یکی از نمک های ملایم و خاصی می باشد که در بیشتر براونی ها، کارامل ها، ذرت بو داده، پاستیل های نرم و جویدنی و حتی کاکائو داغ استفاده می شود.
در بیشتر کیک ها و شیرینی ها از نمک استفاده می کنند پس بهتر است از نمک وانیلی استفاده شود و همچنین در سوپ گوجه هم مصرف میشود که طعم خوبی به آن می دهد.
نحوه نگهداری
نمک وانیلی را در ظرفی در بسته نگهداری کنید تا رطوبت به داخل آن نفوذ نکند تا کیفیت آن ازبین نرود.
در معرض نور خورشید هم قرار نگیرد و در جای خشک و خنک نگهداری شود. اگر این اصول ها را رعایت کنید می توانید تا ۶ ماه آز آن مصرف کنید ولی بیشتر از آن دیگر کیفیت خود را از دست داده و قابل مصرف نمی باشد.
نکته
کسانی که از نمک وانیلی استفاده می کنند دیگر از نمک معمولی استفاده نکنند و افرادی که فشارخون دارند باید در مصرف این نمک جانب احتیاط را رعایت کنند.
زهرا –
کیفیتش ازعطر و بوی وانیلش معلومه??
پریا –
من هم این نمک وانیلی هم ادویه های ترکیبی دیگه هم سفارش دادم و خیلی راضیم
میترا –
برای خواهرمم دفعه ی بعدی سفارش میدم . راضی بودم
فائزه –
اسمش رو نشنیده بودم و به پیشنهاد دوستم برای کارامل و براونی خریدم . از کیفیت هم راضی بودم
نیلا –
برای غذاهای مختلف که استفاده کردم دوست داشتم
نیلوفر –
برای سوپ و کارامل خیلی دوست داشتم و راضی بودم
بیتا –
اولین بار بود سفارش میدادم از سایتتون . محصولاتتون کیفیت خوبی داشت
رویا –
نمک دریایی که داخل این ادویه استفاده شده کیفیت بالایی داره واقعا .????
درسا –
خیلی کیفیت خوبی داشت . راضی بودم
صادقی –
برای کارامل و ذرت بوداده خیلی خوب بود . حتما برای براونی هم امتحان میکنم
پروین –
خوبه . راضیم . وانیل و نمک دریای استفاده شده خوبن