نمک های طعم دار مخلوطی از ادویه و چاشنی ها هستند که می توان برای طعم و مزه خوب دادن به غذا استفاده کرد. پودر نمک و زعفران یکی از این طعم دهنده های بی نظیر است که از ترکیب زعفران و نمک دریا به دست می آید.
نمک های دریا دارای کیفیت بالا و خالص هستند و زعفران موجود در این نمک نیز از گلهای زعفران درجه یک به دست آمده است. شما می توانید این محصول را از عطاری آنلاین تهیه کنید.
خواص پودر نمک و زعفران
این نمک بافت سبکی دارد و برای طعم دهی به غذا مناسب است.
نمک دریا با ترکیب با زعفران موجب می شود سدیم کمتری به بدن برسد که برای افراد مبتلا به فشار خون و کلسترول مناسب است. لازم به ذکر است ترکیب این دو با هم بر مزه شوری آن تاثیر نمی گذارد.
همچنین زعفران موجود در این پودر دارای خواص بسیاری است که به برخی از آنها خواهیم پرداخت.
- برای کاهش درد مناسب است.
- به بهبود بی خوابی و کیفیت خواب کمک می کند.
- موجب کاهش خونریزی خواهد شد.
- پودر نمک و زعفران به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
- خاصیت اشتها آوری دارد.
- برای سلامت قلب مفید است.
- موجب افزایش گردش خون خواهد شد.
- همچنین از بروز بیماری دیابت نیز جلوگیری می کند.
توصیه می شود از نمک و زعفران به جای نمک معمولی استفاده کنید تا هم موجب پیشگیری از فشار خون بالا شود و هم از ترکیب طعم و مزه این دو و خواص آنها بهره ببرید.
کاربرد
نمک دریا شوری کمتری نسبت به نمک های سفید دارد و می توان در تهیه غذا از آن استفاده نمود. همچنین می توانید در تهیه جوجه کباب، سوپ و مرغ از این چاشنی استفاده کنید. در تهیه برنج آبکش و حتی کته نیز قابل استفاده است.
نکته
همانند دیگر ادویه ها می توانید پودر نمک و زعفران را در جای خشک و خنک نگه داری کنید. همچنین می توانید در ظرف در بسته و محکمی بریزید تا هوا و رطوبت به داخل آن نفوذ نکند.
با تمامی این نکات شما می توانید به مدت ۶ ماه از این محصول بدون تغییر طعم و کیفیت استفاده کنید. مصرف این پودر به همراه نمک معمولی به هیچ وجه توصیه نمی شود. همچنین افرادی که دارای فشار خون هستند از مصرف زیاد آن خودداری کنند.
رومینا –
ادویه ی جالبی بود . راضی بودم
مهسا –
برای جوجه کباب خیلیی خوبه ??
مینا –
برای جوجه کباب خوب بود ??
ندا –
کیفیتش ازعطر و بوی زعفرانش معلومه????
سحر –
خیلی خوب بود . راضی بودم و ممنون از کیفیتت خوب و بالاتون
سارا –
رنگ دهی زعفران برای برنج و جوجه کباب خوب بود . کیفیت خوبی داشت
پرستو –
اولین بار بود سفارش میدادم از سایتتون . کیفیت خوبی داشت??
ندا –
کیفیتش ازعطر و بوش معلومه???
آزیتا –
کیفیتش خیلی خوب بود و رنگ زعفران هم خوب بود ??
ثمین –
ادویه ی کاربردی ای هست و خوب بود . راضی بودم
مرضیه –
برای جوجه و برنج که استفاده کردم و خیلی راضی بودم
میترا –
کیفیت زعفرلن داخل این ادویه خوبه و راضی بودم