ادویه کریول از ترکیب چند ادویه آسیاب شده بدست می آید که طعم جدیدی دارد و درتهیه غذا از آن استفاده می شود.
این ادویه ترکیبی طعم عجیبی دارد و با یکبار استفاده خواستار استفاده دوباره آن خواهید بود.
ادویه کریول از ترکیب پودر پیاز، پودر سیر، پونه کوهی، ریحان، آویشن، فلفل سیاه، فلفل سفید، فلفل کاین، پاپریکا و نمک تهیه می شود و دارای عطری شبیه به فلفل دلمه ای دارد و از ادویه جات معطر در تهیه آن استفاده شده است.
بهترین و مرغوبترین ادویه کریول را از عطاری آنلاین می توان در بسته بندی های مختلف خریداری نمود.
خواص ادویه کریول
پونه کوهی
- پونه کوهی جزو سبزیجات معطر موجود در ادویه کریول است که عفونت را درمان می کند.
- به بهبود زخم های واریسی کمک می کند.
- ناراحتی های عصبی را برطرف می کند.
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می باشد.
پودر سیر
- ضد میکروبی و ضد ویروس است.
- از بروز سرطان جلوگیری می کند.
- سردرد و سرگیجه را بهبود می بخشد.
- کلسترول خون را کاهش می دهد.
آویشن
- گلو درد را برطرف می کند.
- خواص ضد سرطانی دارد.
- فشار خون و کلسترول خون را پایین می آورد.
فلفل پاپریکا
- خواص ضد پیری دارد.
- فشار خون را پایین می آورد.
- خواص ضد التهابی دارد.
- موجب روشن شدن رنگ چهره می شود.
کاربرد ادویه کریول
- در تهیه انواع خوراک و غذا می توان استفاده نمود.
- همچنین در تهیه برنج، گوشت، سوپ و خورشت می توان برای قوی تر شدن طعم استفاده نمود.
- در تهیه ذرت بوداده می توان مصرف کرد.
- برای طعم دادن به سبزیجات بخارپز یا سبزیجات بو داده ادویه کریول را استفاده نمایید.
طریقه و میزان مصرف
ابتدا یک تا دو قاشق از این ادویه را در تابه ای داغ بریزید تا عطر و طعم خود را آزاد کند سپس همانند ادویه های دیگر در عذا استفاده کنید.
نکته
در این ادویه از سبزیجات معطر استفاده شده است که با هر ذایقه ای سازگار نیست و بهتر است در ابتدا بایک غذای خانگی مصرف کنید و تا از طعم آن مطمئن شوید.
روش نگهداری
ادویه کریول را در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید قرار دهید.
در ظرف دربسته این ادویه را بریزید و بعد از هر بار مصرف درب آن را محکم کنید تا رطوبت وارد آن نشود.
تا ۶ ماه این ادویه با کیفیت اولیه قابل مصرف می باشد.
شیرین –
آویشنی که داره خیلی بو و طعم خوبی به غذا میده
ناهید –
یه ادویه کامل برای هر نوع غذایی به شمار میره. حتما امتحانش کنید
آرزو –
اشپزی بدون ادویه اصلا نمیشه. پیشنهاد میکنم این ادویه رو هم حتما امتحانش کنید
مهرانه –
با این ترکیباتی که این ادویه داره. صد در صد غذارو خوش طعم میکنه
فرشته –
من خیلی راضیم ازش ممنون
ساحل –
من خیلی راضیم از این ادویه ترکیبی
مرجان –
قیمتش خیلی خوبه؛ برای سوپ هم فوق العاده است و خوشمزه اش میکنه
Sahar –
عالیه به همه پیشنهادش میدم
گلناز –
برای سوپ و پخت گوشت عالیه. یه طعمی میده که نگو و نپرس
مهدی –
این محصول عالیه