بذر ترب گرد: طعمی تند و خواصی شگفت انگیز!
ترب گرد، گیاهی یک ساله با ریشه ای خوراکی و زیرزمینی، در دو رنگ سفید و سیاه یافت می شود. این صیفی خوشمزه، علاوه بر طعم تند و منحصر به فرد، از خواص بی نظیری برای سلامتی برخوردار است و می تواند زینت بخش سفره های شما باشد.
در این صفحه از فروشگاه اینترنتی عطارچیان، به بررسی ویژگی های بذر ترب گرد، نکات کاشت، نگهداری و خواص آن می پردازیم:
ویژگی های ترب گرد:
- طعم: ترب گرد، طعمی تند و تیز دارد که البته می توانید با جدا کردن پوست آن، تندی آن را تا حدی کاهش دهید.
- رنگ: ترب گرد در دو رنگ سفید و سیاه موجود است.
- شکل: این صیفی، ظاهری گرد و شبیه به شلغم و چغندر دارد.
- مصرف: از ریشه ترب گرد می توانید به صورت خام، پخته شده و یا در تهیه ترشی استفاده کنید.
- نگهداری: ترب گرد قابلیت نگهداری طولانی مدت در یخچال را دارد.
نکات کاشت بذر ترب گرد:
- انتخاب گلدان: برای کاشت بذر ترب گرد، از گلدان های مستطیلی و بزرگ استفاده کنید.
- خیساندن بذر: قبل از کاشت، بذرها را به مدت ۱۰ تا ۲۴ ساعت در آب بخیسانید.
- آماده سازی خاک: از خاک نرم و یکدست با زهکشی مناسب استفاده کنید.
- کاشت بذر: بذرها را به صورت دست پاش یا با فاصله ۱۰ سانتی متر در عمق دو برابر قطر بذر بکارید.
- آبیاری: خاک را مرطوب نگه دارید، اما از غرقاب شدن آن خودداری کنید.
- نور: ترب گرد به نور کامل خورشید نیاز دارد.
- کوددهی: از دو هفته پس از جوانه زنی، کوددهی را به طور منظم آغاز کنید.
نکات نگهداری از ترب گرد:
- کنترل علف های هرز: به طور مرتب علف های هرز را از پای بوته ها جدا کنید.
- آفات و بیماری ها: مراقب آفات و بیماری های رایج صیفی جات باشید و در صورت مشاهده، اقدامات لازم را انجام دهید.
- برداشت محصول: ترب گرد را ۶۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت می توانید برداشت کنید.
خواص ترب گرد:
- تقویت سیستم ایمنی: ترب گرد سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- ضد سرطان: آنتی اکسیدان های موجود در ترب گرد، از بدن در برابر سلول های سرطانی محافظت می کنند.
- کمک به هضم غذا: ترب گرد به هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
- کاهش فشار خون: ترب گرد به تنظیم فشار خون و جلوگیری از ابتلا به فشار خون بالا کمک می کند.
- تقویت پوست و مو: ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ترب گرد، برای سلامت پوست و مو مفید هستند.
با کاشت بذر ترب گرد در منزل، می توانید از این صیفی پر خاصیت و خوش طعم در آشپزی خود لذت ببرید.
عطارچیان، ارائه دهنده ی بذرهای مرغوب و با کیفیت به همراه ضمانت جوانه زنی، آماده ی ارسال سفارش شما به سراسر کشور می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.