کاشت بذر شوید ، کاشت گیاهی با طعم باطراوت و مفید
معرفی شوید
شوید ، یک گیاه همه کاره است که به دلیل طعم منحصر به فرد و طیف گسترده ای از فواید، ارزش کاشت و میل کردن را دارد. کاشت بذر شوید ، یک فرآیند ساده است، اما باید در نظر گرفت که بهترین زمان کاشت برای بهترین نتیجه و برداشت فصل بهار است. در این راهنما به بررسی تمامی مراحل کاشت بذر شوید به شکل گام به گام خواهیم پرداخت.
مراحل کاشت
مکان مناسب را انتخاب کنید:
شوید در آفتاب کامل تا نیمه سایه رشد می کند. اطمینان حاصل کنید که محل کاشت حداقل ۶-۸ ساعت نور خورشید در روز دریافت می کند.
خاک را آماده کنید:
شوید ، خاکی با زهکشی خوب و حاصلخیزی خوب تا متوسط را ترجیح می دهد. شما می توانید با افزودن کمپوست یا مواد آلی برای بهبود بافت و مواد مغذی خاک، خاک را تقویت کنید.
بذرهای شوید را بکارید:
بذر های شوید کوچک و ظریف هستند، بنابراین آنها را مستقیماً در جایی که می خواهید گیاهان رشد کنند بکارید. دانه ها را در فاصله ۴۶ تا ۶۱ سانتی متر از هم قرار دهید تا فضای کافی برای گیاهان بالغ که ارتفاع آنها تا ۱ متر هم می رسد وجود داشته باشد. همچنین می توانید دانه های شوید را به طور مساوی روی سطح خاک بپاشید. می توانید آنها را در ردیف بکارید یا تپه های کوچکی از بذرها ایجاد کنید.
پوشش مناسب خاک و آب:
پس از کاشت، بذرهای شوید را به آرامی با یک لایه نازک خاک به عمق حدود ۳ سانت بپوشانید. برای اطمینان از تماس خوب بذر با خاک، خاک را به آرامی فشار دهید. پس از کاشت، خاک را کاملا آبیاری کنید تا بذرها ته نشین شوند.
حفظ رطوبت مناسب برای بذر شوید:
خاک را همیشه مرطوب نگه دارید اما غرق در آب نکنید. شوید شرایط کمی مرطوب را ترجیح می دهد. پس مراقب باشید بیش از حد آبیاری نکنید، زیرا می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود.
ایجاد فضای بیشتر(اختیاری):
هنگامی که نهال های شوید چند سانت بلند شدند، در صورت نیاز آنها را نازک کنید. نهال های باقیمانده را حداقل ۳۰ سانت از هم فاصله دهید تا فضایی بیشتر برای رشد داشته باشند.
کود دهی کم:
شوید نیازی به تغذیه سنگین ندارد. میتوانید در طول فصل رشد، کودی متعادل را به مقدار کم اعمال کنید، اما اگر خاک شما با مواد آلی غنی شده باشد، معمولا این کار غیرضروری است.
برداشت شوید:
برگ های شوید را می توان زمانی که جوان و نرم هستند، معمولاً حدود ۶ تا ۸ هفته پس از کاشت برداشت کرد. برگ ها را در صورت نیاز برای استفاده در آشپزی خرد کنید. برای بذر دهی شوید ، اجازه دهید مقداری از سر گل ها رسیده و قهوه ای شوند. دانه ها را با بریدن کل سر و جمع آوری دانه ها پس از خشک شدن برداشت کنید.
محافظت در برابر آفات شوید:
شوید اصفهان می تواند آفات خاصی مانند شته ها و کرم ها را جذب کند. گیاهان خود را به طور مرتب از نظر علائم هجوم کنترل کنید و اقدامات مناسب مانند جمع آوری آفات یا استفاده از روش های ارگانیک کنترل آفات را انجام دهید.
فواید و خواص بی نظیر شوید
تقویت سلامت دستگاه گوارش
شوید برای قرن ها یک تقویت کننده قابل اعتماد برای گوارش بوده و مشکلاتی مانند سوء هاضمه، و نفخ را کاهش می دهد. ترکیبات کلیدی، از جمله کارون موجود در اسانس شوید، هضم کامل را بهبود می بخشد و ناراحتی گوارشی را کاهش می دهد.
خواص ضد التهابی
شوید دارای فلاونوئیدها و پلی فنول هایی است که دارای قابلیت های ضد التهابی قوی هستند و به طور بالقوه التهاب را کاهش می دهند. این ویژگی برای مدیریت شرایطی مانند آرتریت مناسب است.
سرشار از آنتی اکسیدان
شوید منبع طبیعی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و فلاونوئیدها است که از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. آنتی اکسیدان ها نقشی حیاتی در پیشگیری از بیماری های مزمن و حمایت از سیستم ایمنی دارند.
تنظیم قند خون
برخی از مطالعات نشان می دهد که شوید ممکن است به مدیریت سطح قند خون کمک کند، و به طور بالقوه باعث افزایش عملکرد انسولین و کاهش قند خون می شود. در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، شوید می تواند یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم غذایی متعادل برای کنترل قند خون باشد.
سلامت استخوان
شوید سرشار از کلسیم است که برای استخوان ها و دندان ها مفید است. ترکیب شوید در وعده های غذایی به استحکام کلی استخوان کمک می کند.
خوش بو کننده
جویدن دانه یا برگ شوید با خنثی کردن بوها با ترکیبات معطر خود به عنوان یک خوشبو کننده طبیعی دهان عمل می کند.
خواص ضد سرطانی
تحقیقات اولیه نشان می دهد که ترکیبات موجود در شوید ممکن است رشد سلول های سرطانی را مهار کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان های خاص را کاهش دهد. با این حال، مطالعات گسترده تری برای تایید این مزایای بالقوه مورد نیاز است.
مرجع:
در آخر شما می توانید بهترین بذر شوید را از فروشگاه عطارچیان تهیه کنید و از تجربه کاشت و طعم با طراوت آن لذت ببرید. همچنین برای اطلاعات بیشتر در مورد شوید و نکات کاشت آن می توانید به مراجع زیر نیز سر بزنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.