بذر شیرین بیان، کاشت گیاهی با خواص دارویی بی نظیر
معرفی شیرین بیان
Glycyrrhiza glabra که معمولاً به عنوان شیرین بیان یا ریشه شیرین شناخته می شود، گیاهی چند ساله بومی بخش هایی از اروپا و آسیا است. این گیاه به دلیل طعم شیرین و استفاده زیاد آن در طب سنتی مشهور است. شیرین بیان برای قرن ها به دلیل خواص دارویی بالقوه اش مورد توجه بوده و همچنین در آشپزی و شیرینی پزی استفاده می شود. در این مقاله به روند کاشت بذر شیرین بیان و خواص و کاربرد های آن خواهیم پرداخت.
کاشت بذر شیرین بیان
۱- انتخاب بذر
برای داشتن بهترین نتایج، بذر های باکیفیت را انتخاب کنید. دانه ها کوچک، تیره و سخت هستند. دانه های تازه باعث ایجاد گیاهان سالم تر می شوند.ما در فروشگاه عطارچیان بهترین گونه را به شما عرضه می کنیم.
۲- نکات مهم قبل از کاشت
قبل از کاشت، توصیه می شود این نکات را رعایت کنید. این نکات شامل خیساندن دانه ها در آب گرم به مدت ۲۴ ساعت و سپس طبقه بندی سرد در یخچال به مدت ۲-۴ هفته است. این فرآیند به شکستن خواب بذر کمک می کند و سرعت جوانه زنی را افزایش می دهد.
۳- کاشت
دانه های طبقه بندی شده را در خاکی با زهکشی خوب و غنی شده با مواد آلی بکارید. بذرها را در عمق ۳٫۵ سانت بکارید و خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید. گیاهان شیرین بیان یک مکان آفتابی را ترجیح می دهند اما می توانند مقداری سایه را تحمل کنند. برای رشد بهینه، دمایی در حدود ۷۰ تا ۸۰ درجه فارنهایت (۲۱ تا ۲۷ درجه سانتیگراد) حفظ کنید.
۴- مراقبت
گیاهان شیرین بیان نیاز به آبیاری منظم دارند. خاک را مرطوب نگه دارید اما غرقاب نکنید. مالچ پاشی اطراف گیاهان می تواند به حفظ رطوبت و سرکوب رشد علف های هرز کمک کند. گیاهان را در اوایل بهار هرس کنید تا شکل خود را حفظ کنند.
خواص و کاربرد های شیرین بیان
- کاربردهای دارویی شیرین بیان : شیرین بیان در طب سنتی به دلیل خواص ضد التهابی، خلط آور و تسکین دهنده بالقوه آن استفاده شده است. معمولاً برای تقویت از سلامت تنفسی، سلامت گوارش و مدیریت استرس استفاده می شود. با این حال، مهم است که قبل از استفاده از شیرین بیان برای اهداف دارویی با یک متخصص مشورت کنید.
- کاربردهای آشپزی و شیرینی پزی : طعم شیرین، شیرین بیان آن را به یک عنصر محبوب در آب نبات ها، نوشیدنی ها و دسرها تبدیل می کند. می توانید ریشه آن را دم کنید یا از عصاره شیرین بیان در غذاهای مختلف آشپزی استفاده کنید.
- جذابیت : شیرین بیان با شاخ و برگ های جذاب و خوشه هایی از گل های بنفش یا آبی کم رنگ ، به باغ شما زیبایی می بخشد.
نتیجه گیری
کاشت بذر شیرین بیان به شما این امکان را می دهد که هم زمان از خواص و کاربرد های بی نظیر این گیاه استفاده کنید. با مراقبت و توجه مناسب می توانید از زیبایی و فواید شیرین بیان در باغ خود لذت ببرید.
مرجع
تحقیق درباره کاربردهای دارویی و فواید بالقوه بذر شیرین بیان در مجله Ethnopharmacology
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.