ادویه ماهی مراکشی ادویه ای ترکیبی برگرفته از شمال آفریقا و کشور مراکش می باشد که طعم جدیدی را خلق می کند و اگر به دنبال تنوع در طعم دهی به غذاهای دریایی خود هستید توصیه می کنیم این ادویه خوش طعم و خوش بو را امتحان کنید.
در این ادویه از گرمی جات استفاده شده است که سردی غذاهای دریایی را می گیرد. خصوصا برای افرادی که طبع سردی دارند مناسب می باشد و سردی ماهی را نیز خواهد گرفت.
فلفل سیاه، زیره سبز، پاپریکا، دانه گشنیز و … از ترکیبات این ادویه می باشند که معطر و تند می باشند و با یکبار استفاده شیفته عطر و طعم آن خواهید شد.
شما می توانید بهترین و مرغوبترین ادویه ماهی مراکشی را ازعطارچیان با کیفیت بالا و به صورت تازه خریداری کنید.
خواص ادویه ماهی مراکشی
فلفل سیاه
- بی اشتهایی را برطرف می کند.
- کاهنده وزن می باشد.
- دردهای مفصلی را درمان می کند.
- به بهبود التهابات لثه و درد دندان کمک می کند.
- کاهنده فشار خون است.
زیره سبز در ادویه ماهی مراکشی
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- خطر سکته قلبی و مغزی را کاهش می دهد.
- کاهنده فشار خون می باشد.
- هموروئید را درمان می کند.
دانه گشنیز
- دیابت را کنترل می کند.
- از قاعدگی نامنظم پیشگیری می کند.
- به بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند.
- کلسترول خون را تنظیم می کند.
طریقه مصرف ادویه ماهی مراکشی
ماهی را به قطعات کوچک ببرید و در مخلوطی از پیازهای حلقه شده، روغن زیتون، آبلیمو یا نارنج و ادویه ترکیبی ماهی قرار دهید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی طعم دار شود. سپس ماهی ها را کباب یا سرخ نمایید و به همراه مقداری جعفری تازه و برنج میل کنید.
نکته
در این ادویه از سبزیجات معطر استفاده شده است و طعم جدیدی دارد بنابراین بهتر است با یک غذای خانگی آن را امتحان کنید و از طعم آن مطمئن شوید.
روش نگهداری
ادویه ماهی مراکشی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. ادویه را در ظرف غیر قابل نفوذ بریزید تا رطوبت نگیرد.
با رعایت اصول اولیه نگهداری ادویه جات می توانید تا ۳ ماه از این ادویه استفاده کنید.
شبنم –
من برای مزه دار کردن غذا استفاده می کنم عالیه
حجتی –
با ایتفاده از این ادویه دیگه نیازی به فلفل و نمک نیست
ساشا –
قیمتش خیلی مناسبه
مریم –
طعمش عالیه فقط لیمو و پیاز و جعفری یادتون نره
سارا –
من قبلا به خاطر بوی ماهی هر چند هفته ی بار درست می کردم ولی الان هر هفته درستت می کنم
نیهان –
با این ادویه طعم ماهی عالی میشه
امیدی –
ادویه های داخل این ادویه خواص خیلی زیادی دارن عالیه
صدیقه –
قیمتش عالیه
مرصیه –
یکی از خواص این ادویه کاهش کلسترول خون هست
مهدیه –
عطر و طعم خاصی به غذا میده
سیاوش –
طعمش بی نظیره من توصیه می کنم حتما استفاده کنید ازش
صداقتی –
نصبت به حجمش ارزونه
فاطمه غلامی –
کیفیتش عالیه