بذر کلزا: گامی مهم در جهت خودکفایی روغن خوراکی
کلزا، گیاهی از خانواده شببو، یک ساله و دگرگشن، با دانههای روغنی ارزشمند است که در زراعت جایگاه ویژهای دارد. این گیاه با سابقه دیرینه در آسیای میانه و اروپا، امروزه در بسیاری از نقاط جهان، از جمله ایران، کشت میشود.
مزایای کشت بذر کلزا:
-
کاهش وابستگی به واردات روغن: ایران سالانه حدود ۴ میلیارد دلار ارز برای واردات روغن صرف میکند. کشت کلزا میتواند تا حد زیادی این وابستگی را کاهش دهد و به خودکفایی در تولید روغن خوراکی کمک کند.
-
ارزش غذایی بالا: دانههای کلزا حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ تا ۳۵ درصد پروتئین هستند. روغن کلزا به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد اندک اسیدهای چرب اشباع، جزو با ارزشترین روغنهای خوراکی محسوب میشود.
-
** تناوب با گندم و جو:** کلزا تنها گیاه زراعی است که میتواند در تناوب با گندم و جو کشت شود. این تناوب به کنترل آفات و بیماریهای خاکزی و افزایش حاصلخیزی خاک کمک میکند.
نکات مهم در کاشت بذر کلزا:
-
انتخاب رقم مناسب: انتخاب رقم مناسب با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه و نوع خاک بسیار حائز اهمیت است. ارقام هیبرید با عملکردی حدود ۱۰% بیشتر از ارقام معمولی، مانند Hyola 401، RGS003 و Hyola 420، برای استان گلستان مناسب هستند.
-
آمادهسازی زمین: خاک مناسب برای کاشت کلزا باید زهکشی مناسب، پی اچ متوسط و تا حدودی اسیدی باشد. شخم عمیق و خاکورزی مناسب برای تسریع در جوانهزنی و استقرار بهتر گیاه ضروری است.
-
تاریخ کاشت: بهترین زمان کاشت بذر کلزا در استان گلستان، نیمه اول آبان ماه است. در صورت تأمین آب، میتوان از اواخر مهرماه نیز اقدام به کاشت نمود.
-
عمق و میزان بذر: عمق مناسب کاشت ۲ تا ۳ سانتیمتر و میزان بذر ۸ تا ۶ کیلوگرم در هکتار است. فاصله ردیفهای کاشت ۱۲ تا ۲۴ سانتیمتر و تراکم بوته ۷۰ تا ۸۰ بوته در متر مربع ایدهآل است.
-
کنترل آفات، بیماریها و علفهای هرز: استفاده از بذور بوجاری شده، ضدعفونی بذر، علفکشهای مناسب و تناوب زراعی در کنترل آفات، بیماریها و علفهای هرز مؤثر است.
با کاشت بذر کلزا، گامی در جهت خودکفایی کشور در تولید روغن خوراکی برداریم و به حفظ محیطزیست و سلامت جامعه کمک کنیم.
فروشگاه اینترنتی عطارچیان با ارائه بذرهای کلزا با کیفیت و با گواهی بهداشت، همراه شما در این مسیر خواهد بود.
برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید بذر کلزا، به وبسایت فروشگاه عطارچیان مراجعه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.