گوجه فرنگی از جمله اقلامی است که در سبد غذایی همه افراد وجود دارد و از طریق بذر گوجه فرنگی بدست می آید. گوجه فرنگی دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و برای بهبود بسیاری از بیماری ها مناسب می باشد. از گوجه فرنگی هم به صورت خام و هم به صورت پخته استفاده می شود. جهت خرید پودر گوجه فرنگی اصل کلیک کنید.
مشخصات
گیاه گوجه فرنگی گیاه علفی و یک ساله است که دارای برگ های سبز دندانه داری است. گوجه ها از بوته ها آویزان هستند که در ابتدا به رنگ سبز می باشند و بعد از رسیدن به مرور به رنگ قرمز در می آیند. بر روی این میوه کلاهک سبز رنگی نیز وجود دارد.
گوجه فرنگی حاوی ویتامین ها A ,Cو K است. همچنین دارای پتاسیم، منگنز، منیزیم، مس، فیبر و… است که برای سلامتی بدن مفید می باشد.
برای کاشت به بذر خوب احتیاج است تا محصول دهی خوبی داشته باشد. ما به شما بذرهای ارگانیک عطارچیان را پیشنهاد خواهیم کرد. شما می توانید با رعایت اصول اولیه کاشت، این بذر ها را در باغچه خود بکارید. جهت خرید بذر گوجه فرنگی از همین صفحه اقدام کنید.
طرز کاشت بذر گوجه فرنگی
این بذر را به دو روش مستقیم و غیر مستقیم می توان کشت کرد.
در روش کشت مستقیم ابتدا زمین را شخم بزنید. خاک مناسب برای کشت این محصول مخلوطی از خاک های کمپوست، کوکوپیت و پیت ماس است و باید دارای زهکشی مناسب نیز باشد.
بذر ها را در فاصله ۲۵ تا ۴۰ سانتی متری از یکدیگر در عمق ۲ میلیمتری خاک بکارید و بر روی آن لایه نازکی خاک و کود بریزید تا روی بذرها را بپوشاند. سپس آبیاری زمین را انجام دهید و تا هنگامی که بذر ها جوانه نزده اند نباید زمین خشک شود.
یک تا دو هفته طول می کشد تا بذر گوجه فرنگی ها شروع به جوانه زدن کنند. دو ماه طول می کشد تا گیاه شروع به گلدهی کند و بعد گوجه ها شروع به رشد خواهند کرد.
در روش غیر مستقیم یا همان نشاء ابتدا سینی نشاء یا گلدان را با خاک های کمپوست، پیت ماس و کوکوپیت پر کنید. توجه کنید که خاک زهکشی مناسبی داشته باشد.
همانند روش مستقیم بذر را در عمق دو میلیمتری خاک قرار دهید و بر روی آن خاک بریزید و آبیاری کنید تا شروع به جوانه زدن کند. بعد از چند برگی شدن گیاه می توانید آن را به زمین اصلی منتقل کنید.
نکته
این محصول برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه احتیاج دارد. همچنین دمای مناسب برای رشد آن بین ۱۷ تا ۳۰ درجه سانتی گراد می باشد.
خواص گوجه فرنگی
- فیبر، کولین و ویتامین C از عوامل مهم برای جلوگیری از بروز بیماری های قلبی است.
- برای رفع استرس و افسردگی مناسب است زیرا دارای فولیک اسید می باشد.
- به دلیل وجود ویتامین A به بهبود مشکلات بینایی کمک می کند.
- برای کاهش فشار خون مناسب است.
- از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری می کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.