یونجه زرد، با نام علمی Melilotus officinalis، گیاهی یک ساله از تیره باقلا است که در طب سنتی به عنوان یک گیاه دارویی با خواص فراوان استفاده میشود. این گیاه در ایران در مناطق کوهستانی و معتدل میروید و به نامهای دیگری مانند اکلیل الملک، بسنگ، شاه افسر، ناخنک و شبدر شیرین نیز شناخته میشود.
خواص درمانی یونجه زرد
یونجه زرد دارای خواص درمانی متعددی است که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش قند خون: یونجه زرد به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، دارای خاصیت ضد دیابت است. این ترکیبات با مهار آنزیم گلوکز ۶-فسفاتاز، باعث کاهش جذب گلوکز از روده و افزایش ترشح انسولین میشوند.
- ضد التهاب: یونجه زرد دارای خاصیت ضد التهابی است و میتواند در درمان بیماریهای التهابی مانند آرتریت روماتوئید، آسم و بیماریهای گوارشی مفید باشد.
- ضد سرطان: یونجه زرد دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی است که میتوانند از بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند. این ترکیبات همچنین میتوانند در پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی موثر باشند.
- ضد اضطراب و استرس: یونجه زرد دارای خاصیت آرامبخش است و میتواند در درمان اضطراب و استرس مفید باشد.
- درمان زخمها: یونجه زرد دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی است که میتوانند در درمان زخمهای پوستی و گوارشی مفید باشند.
نحوه مصرف بذر یونجه زرد
برای تهیه دم کرده یونجه زرد، مقدار ۱ قاشق غذاخوری از این بذر را در یک فنجان آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید.
برای تهیه جوشانده یونجه زرد، مقدار ۲ قاشق غذاخوری از این بذر را در یک فنجان آب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.
برای تهیه عرق بذر یونجه زرد، مقدار ۱۰ گرم از این بذر را در یک لیوان آب ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید.
برای تهیه پودر بذر یونجه زرد، این بذر را خشک کرده و سپس آن را آسیاب کنید.
خرید بذر از عطارچیان
اگر به دنبال خرید بذر یونجه زرد با کیفیت بالا هستید، میتوانید از عطارچیان اقدام کنید. عطارچیان یکی از معتبرترین فروشگاههای اینترنتی عرضه محصولات گیاهان دارویی است که محصولات خود را با تضمین کیفیت به مشتریان ارائه میدهد. برای خرید بذر از عطارچیان، میتوانید به وبسایت این فروشگاه مراجعه کرده و محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید.
توصیههای مهم
- قبل از مصرف هر گونه گیاه دارویی، حتما با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
- در دوران بارداری و شیردهی، مصرف یونجه زرد بدون تجویز پزشک توصیه نمیشود.
- در صورت مصرف داروهای خاصی، قبل از مصرف یونجه زرد با پزشک خود مشورت کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.