ادویه آچار سیستانی یک ادویه کاملٱ محلی از ترکیب چند مواد کاملٱ طبیعی و خوش طعم و بو با خواص بینظیر بدست می آید. برای خرید این ادویه فوق العاده با ما همراه باشید.
شناسایی ادویه آچار سیستانی
این ادویه سیستانی بسیار مورد پسند مردم آن دیار است. در دهخدا آچار به معنای چاشنی و ترشی یاد شده و به رنگ زرد تیره می باشد.
در فصل تابستان این ادویه تهیه و آماده می شود. از لحاظ ظاهری به شکل استوانه ایی با قطر زیاد و ارتفاع کم است.
این ادویه از ترکیب چندین ادویه معطر و خوش طعم همچون: پودر زیره سیاه، پودر زیره سبز، شوید، نمک، زرد چوبه و… بدست می آید.
یک نوع ادویه خمیری است. بعد از ترکیب، خشک شده و در غذاهای محلی به صورت پودر استفاده می کنند.
خواص ادویه آچار سیستانی
این ادویه غنی از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها است و می تواند به دلیل ترکیباتی که در آن است، چندین خاصیت سلامتی داشته باشد. در زیر چندین خاصیت احتمالی از این ادویه را بررسی می کنیم:
-
- سلامت دستگاه گوارش: ترکیباتی مانند زیره سیاه و سیر می توانند به سلامت گوارش کمک کنند. آنها می توانند به جلوگیری از یبوست، تسکین نفخ و بهبود هضم کمک کنند.
- آنتی اکسیدانها: ترکیباتی مانند زردچوبه و فلفل سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به محافظت سلول ها از آسیب های اکسیداتیو کمک کنند.
- سلامت قلب: ترکیباتی مانند سیر و زیره سیاه می توانند به سلامت قلب کمک کنند. آنها می توانند به کاهش فشار خون و کلسترول بالا کمک کنند.
- التهابات: بعضی از ترکیبات موجود در این ادویه، مانند زردچوبه، می توانند خاصیت ضد التهابی داشته باشند.
نحوه مصرف
ادویه سیستانی بی نظیر ترین ادویه سنتی می باشد به عنوان یک طعم دهنده بی نظیر برای غذاهای سنتی و سایر غذاها مناسب و بهترین می باشد.
برای از بین رفتن بوی زُخم: ماهی، مرغ و گوشت قابل استفاده می باشد.
می توان در پخت آبگوشت و انواع خورشت ها از آن استفاده نمود و غذای لذیذی برای عزیزان خود تهیه نماییم.
میترا –
برای طعم دار کردن جوجه و آبگوشت خیلی خوبه .. من خیلی دوست دارم
مهسا –
ممنون از کیفیت خوبتون واقعا ?? سایت خوبی دارید
ناهید –
دفعه ی بعد حتما برای خواهرمم سفارش میدم .ادویه ی خوبیه واقعا
لیلا –
کیفیت خوبی داره محصولات و ممنون
ریحانه –
برای طعم دار کردن جوجه خوبه .
فریادی –
ترکیب زیره ها وواقعا عالیه . شوید هم برای آبگوشت خوبه
آزاده –
ادویه ی مخصوص آبگوشت تو خونه ی ما شده . ممنون از کیفیت خوبتون
دنیا –
من برای طعم دار کردن ماهی و گوشت همیشه استفاده میکنم و واقعا خوشمزه س
یاسمن –
برای طعم دار کردن آبگوشت عالیه واقعا و برای ماهی خیلی پیشنهاد نمیدم
بهاره –
ترکیب ادویه هاش خویه . برای طعم دهی بعضی خورشت ها خوبه
صمد قنواتی (خریدار محصول) –
پشتیبانی عطارچیان –
🌺🌺🌺