ادویه ماست و خیار ادویه ای ترکیبی از سبزیجات معطر می باشد که طعم و عطر بی نظیری دارد که خوشمزگی پیش غذا را چند برابر می کند.
ماست و خیار از پیش غذاهای خوشمزه در سفره های ایرانی است که در فصل های گرم سال استفاده می شود زیرا به خاطر وجود خیار که طبع سردی دارد گرما فصول گرم را خنثی می کند.
در این ادویه از: نعناع، مرزه، آویشن، پودر سیر و نمک، زیره و … استفاده شده است که طبع ماست و خیار را متعادل می کند.
شما می توانید بهترین و با کیفیت ترین ادویه ماست وخیار را از عطارچیان در بسته بندی های بهداشتی خریداری کنید.
خواص ادویه ماست و خیار
در این ادویه از ترکیبات پرخواصی استفاده شده است که هر کدام خواص مهمی دارند و در ادامه به آن می پردازیم.
آویشن
- درمان کننده طبیعی برونشیت می باشد.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- فشار خون و کلسترول خون را کاهش می دهد.
- ضد سرطان می باشد.
زیره در ادویه ماست و خیار
- کاهنده وزن می باشد.
- از قلب در برابر بیماری محافظت می کند.
- سکته مغزی و سکته قلبی را کاهش می دهد.
- فشار خون را پایین می آورد.
پودر سیر
- خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی دارد.
- بیماری های دهان و دندان را درمان می کند.
- سردرد و سرگیجه را برطرف می سازد.
پیاز
- از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
- تقویت کننده معده می باشد.
- مشکلات هضم غدا را برطرف می کند.
- کاهنده قند خون می باشد.
روش مصرف ادویه ماست و خیار
ابتدا خیار ها را با خرد کنید (از رنده نیز می توان استفاده کرد). سپس ماست مورد نظر را به آن اضافه کرد و ادویه را با دست پودر کنید و در ظرف مورد نظر خود بریزید.
میزان ادویه مصرفی به ذائقه شما بستگی دارد فقط توجه داشته باشید که نیم ساعت قبل از سرو ماست و خیار ادویه را اضافه کرده باشید و در یخچال نگهداری کنید تا ادویه به خورد ماست برود.
نکته
در این ادویه از نمک استفاده شده است و بهتر است ابتدا ماست و خیار را بچشید و اگر نمک آن کم بود دوباره به آن نمک اضافه کنید فقط توجه کنید زیاد شور نشود.
ندا –
برای هضم غذا خیلی خوبه
منیژه –
من برای مادرمم خریدم خیلی راضین
هدا –
برای بار چندمه که این ادویه رو میخرم عالیه ممنون
نیکا –
بچه ها بدون این ادویه ماست نمیخورن
ارغوان –
من عاشق این ادویه ام تو ابدوغ و خیار هم میریزم
معصومه –
من بچه هام زیاد ماست نمی خورن وقتی ماست و خیار رو با این ادویه درست می کنم قشنگ می خورن
صفورا –
من هر وقت ماست و خیار با این ادویه درست می کنم باید یه کاسه بزرگ درست کنم
گلی –
بچه ها عاشقشن
شرابی –
من به همه پیشنهاد می دم حتما ازش استفاده کنن
قاسمی –
عالیه طعم بی نظیری داره
کوشا –
این ادویه واقعا فوق العاده است
نازنین –
خیلی ازش راضیم
خاور –
داخل آب دوغ و خیار عالیه
میشا –
این ادویه طبع سرد خیار رو خنثی می کنه
ژاله –
عطر و طعمش عالیه من دومین باره که تهیه می کنمش
فریده محمدی (خریدار محصول) –