روغن مخصوص سالاد و چاشنی ( روغن زیتون خالص )
روغن زیتون خالص از دانه های درخت زیتون با روش کلدپرس حاصل می شود و اصل آن دارای خواص بسیار زیادی است که به طور مستقیم یا غیر مستقیم (در غذا و سالاد) استفاده می شود. این روغن بومی مناطق مدیترانه می باشد.
روغن زیتون طعم تلخی دارد و نشان می دهد که فرآوری کمی روی آن انجام شده است.
روغن طبیعی زیتون حاوی: چربی های غیر اشباع، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، پلی فنول ها، توکوفرول ها، فیتواسترول ها، اسکوالین، اسیدهای ترپنیک و آنتی اکسیدان های دیگر می باشد.
تشخیص اصل بودن روغن زیتون کار بسی دشوار می باشد. زیرا رنگ و بو آن را می توان با روش های شیمیایی و اسانس تغییر داد. بهترین روش تشخیص روغن زیتون اصل در آزمایشگاه می باشد. روغن را باید با دستگاه مدرن تهیه کرد و مدت ماندگاری آن تا ۱۸ ماه می باشد.
دکتر اویل ارائه دهنده روغن زیتون اصل و تازه می باشد که با ضمانت خلوص این محصول را به فروش می رساند و زیر نظر بهترین متخصصین آماده و به دست مشتریان می رساند. خرید روغن زیتون اصل
خواص روغن زیتون خالص
روغن زیتون و میوه زیتون از خواص بی شماری برخوردار است و برای سلامتی، پوست و مو مفید می باشد. در ادامه به خواص این روغن خواهیم پرداخت.
سلامت قلب
روغن زیتون اصل حاوی پلی فنول ها می باشد که از بروز مشکلات قلبی و عروقی، تصلب شرائین، سکته قلبی و … جلوگیری می کند و در نتیجه سلامت قلب را در پی دارد.
ضد سرطان از خواص روغن زیتون خالص
آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر عوامل مخرب محافظت می کند و ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد.
جلوگیری از بروز آلزایمر
آلزایمر نوعی فراموشی است که با استفاده از روغن زیتون خالص می توان از بروز آن جلوگیری کرد. روغن خالص زیتون سرشار از ترکیب فنلی (اولئوکانتال)می باشد که از رگ های خونی مغز محافظت می کند و تاثیر به سزایی در جلوگیری از فراموشی دارد.
کاهش وزن
این روغن برعکس روغن های دیگر منجر به افزایش وزن نمی شود و حتی کاهش چشمگیر وزن را به دنبال خواهد داشت.
کاربرد
روغن زیتون اصل مناسب و مخصوص برای پخت و پز، سالاد و چاشنی می باشد. همچنین در تهیه محصولات آرایشی، دارویی و صابون نیز استفاده می شود. سوخت لامپ های سنتی نیز از این طریق تامین می شود.
روش نگهداری روغن زیتون خالص
- روغن زیتون را در ظرف های آهنی و مسی نگه داری نکنید.
- در جای خشک و خنک و به دور از نور آفتاب نگه داری شود.
- در معرض گرما، حرارت، نور خورشید یا جریان هوای گرم و سرد قرار ندهید. زیرا خاصیت خود را از دست می دهد.
قیمت روغن زیتون
قیمت روغن زیتون اصل بسته به حجم آن متفاوت می باشد. همچنین درجه خلوص آن نیز بر روی قیمت تاثیر می گذارد.
دکتر اویل ارائه دهنده محصولات اصل و ارگانیک می باشد. این فروشگاه دارای تاییدیه و سیب سلامت می باشد و بدون هیچ مواد افزودنی مضر این محصول را به مشتریان عرضه می دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.