یکی از غلات های پرمصرف و پر طرفدار در جهان بلغور گندم است. این غلات دارای ارزش بالایی است و در درمان و طب سنتی هم قابل استفاده است. از گندم خرد شده، بلغور گندم به دست می آید. شما می توانید مرغوب ترین و بهترین غلات ها را از عطاری آنلاین تهیه کنید.
گندم بلغور چیست؟
نوعی گندم شکسته که از دانه گندم به دست می آید را بلغور گندم گویند. به طور کلی و ساده تر می توان گفت از دانه های نیم پخت گندم درست می شود که موقع مصرف زود پخته شود و وقت کمتری برای پخت صرف شود.
گندم گیاهی علفی و یک ساله است. گلهای خوشه ای سبز رنگی دارد که به مرور زمان و در زمان رسیدن به رنگ زرد تغییر می کند. دانه های زرد رنگ گندم به شکل شکسته و بیضی در بازار وجود دارد.
ساقه های گندم که متحمل بار دانه های گندم هستند توخالی و باریک هستند.
این محصول را به صورت کاملا ارگانیک و بهداشتی و پاک شده از عطاری آنلاین تهیه کنید. این محصول چون ارزش خاصی در غذا و دارو دارد یک وعده غذایی سالم محسوب می شود.
گندم بلغور دارای فیبر، پروتئین، منیزیم، آهن، نیاسین و چربی میباشد که برای بدن مفید هستند.
خواص گندم بلغور
کاهش وزن
برای کاهش وزن مفید است. کسانی که وزن آنها بالا است می توانند این محصول را در برنامه غذایی خود قرار دهند. چون فیبر فراوانی دارد و به کاهش وزن کمک می کند.
همچنین قند خون را نیز کم می کند
گندم بلغور چون مقادیر زیادی گلوتن و پروتئین در خود دارد کمبود پروتئین در بدن را جبران می کند.
به بهبود سوخت و ساز بدن کمک می کند.
طبع گرم و خشکی دارد که سرشار از آنتی اکسیدان است. برای همین به سوخت و ساز بدن کمک کرده و موجب سلامتی بدن می شود.
مفید برای زنان شیرده
به دلیل فولات و اسید فولیکی که در آن وجود دارد برای زنان باردار و شیرده موثر است .
به درمان مشکلات پوستی کمک می کند.
بیماری های پوستی را درمان کرده و ورم و التهاب پوست را از بین می برد. زیرا دارای خواص ضد التهابی است.
ضد سرطان
انواع سرطان روده، سینه و پروستات را کاهش می دهد. به دلیل فیتواسترولی که که در گندم بلغور وجود دارد رشد استروژن های سرطان را خنثی می کند.
همچنین می توانید برای موارد زیر نیز آن را استفاده کنید.
- قوای جنسی را تقویت می کند.
- از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند.
- خون را تصفیه می کند.
- کسانی که بیماری تیروئید دارند از گندم بلغور استفاده کنند.
- برای رفع بوی بد دهان مفید است.
- کلسترول خون را کاهش می دهد.
- به هضم غذا کمک می کند.
- استخوان ها را قوی می کند و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
- از قلب در برابر بیماری ها و همچنین حمله قلبی محافظت می کند.
- از سیستم ایمنی بدن محافظت می کند.
- به گردش خون کمک می کند.
- باعث می شود خواب راحتی را تجربه کنید.
مضرات گندم بلغور
کسانی که انسداد عروق دارند نباید از گندم بلغور استفاده کنند چون برای بدن مضر است و مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد.
مریم –
راضی بودم . کیفیت خوبی داشت
فاطمه –
من همیشه با این بلغورگندم حلیم درست میکنم و همه راضین . خیلی کیفیت خوبی داره ????
سیما –
کیفیت خوبی داره و چندباری که برای غذاهای مختلف استفاده کردم خوب پخته و کیفیت خوبی داشته
گلناز –
برای حلیم خیلی عالی بود. من بازم تکرار میکنم این خرید رو
بهنوش –
برای غذاهای مختلف که استفاده کردم ، خیلی راضی بودم
قاسمی –
اینکه پاک شده بود و آشغال نداشت خیلی مورد خوبیه
زهرا –
من به پیشنهاد خواهرم خریدم و راضی بودم ??
الهام –
بلغور گندم خیلی خواص خوبی داره و پر از فیبر و پروتئینه . ممنون از کیفیت خوبتون ???? حتما بازم تکرار میکنم خرید از سایتتون
زهره –
من به پیشنهاد دوستم از سایت شما خرید کردم و خوبه و راضی بودم
بهار –
ممنون ازتون . راضی بودم و باکیفیت بود
عطیه –
کیفیتش خوب بود . مادرم هم خوشش اومد و راضی بود