بیماری ها, تغذیه

کبد و کلسترول | هر آنچه در مورد کبد و کلسترول باید بدانید.

نبات چوبی گل سرخ
این پست چقدر براتون مفید بود؟

ما در فروشگاه عطارچیان  به شما درمان‌‌‌های طبیعی و خانگی را آموزش می‌دهیم تا با آنها به راحتی بتوانید از پس مشکلات خود بر بیایید. در ادامه درمان کبد و کلسترول را خواهید خواند. ما محصولاتی داریم که شما میتوانید با مراجعه به لینک آنها که در ادامه آورده شده است اقدام به خرید محصولات مورد نیاز خود کنید. با ما همراه باشید.

محصولات پیشنهادی مجموعه فروشگاه عطارچیان در این مقاله:

[button title=”لوبیا” link=”https://attarchian.com/product-category/%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa/” target=”_blank” align=”” icon=”” icon_position=”” color=”green” font_color=”” size=”big” full_width=”” class=”” download=”” rel=””]

[button title=”سبزی خشک” link=”https://attarchian.com/product-category/%d8%b3%d8%a8%d8%b2%db%8c-%d8%ae%d8%b4%da%a9/” target=”_blank” align=”” icon=”” icon_position=”” color=”green” font_color=”” size=”big” full_width=”” class=”” download=”” rel=””]

[button title=”نمک” link=”https://attarchian.com/product-category/%d9%86%d9%85%da%a9-%d9%87%d8%a7/” target=”_blank” align=”” icon=”” icon_position=”” color=”green” font_color=”” size=”big” full_width=”” class=”” download=”” rel=””]

[button title=”روغن طبیعی” link=”attarchian.com” target=”_blank” align=”” icon=”” icon_position=”” color=”green” font_color=”” size=”big” full_width=”” class=”” download=”” rel=””]

تعادل در میزان کلسترول خون برای محافظت از سلامتی بدن فرد، بسیار اهمیت دارد. کبد، این تلاش مهم در بدن، را انجام می دهد.

بزرگترین غده درون بدن انسان کبد نام دارد که در سمت راست و قسمت بالای شکم قرار گرفته است. کار اصلی یک کبد سالم: سم زدایی دارویی، مواد خارجی، ذخیره آنزیم های اولیه کبدی، سوخت ساز چربی، کربوهیدرات ها و پروتئین های مهم در بدن است.

تولید و پاکسازی کلسترول در بدن از عملکردهای کبد است. بطور طبیعی کبد، تمرکز بیشتری بر کلسترول مضر بدن دارد. اما کلسترول برای درست کردن: هورمون ها، ویتامین D و آنزیم های مورد نیاز هضم بدن نیز ضرورت دارد.

بسته های سلولی به نام لیپوپروتئین، کلسترول را در سراسر بدن جابجا می کنند. ۲ نوع مهم لیپوپروتئین ها با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین ها با چگالی کم (LDL) وجود دارد. “بالا” یا “کم” بودن چگالی، نسبت پروتئین به چربی موجود در بسته سلولی، اشاره دارد. اما بدن هر فرد به نسبتهای منظم به هر ۲ نوع این ها نیاز دارد.

کبد و کلسترول

سطح کلسترول سالم در بدن

سطح HDL که کلسترول “خوب” بدن است و LDL که کلسترول “بد” است. کلسترول تام که در بدن بسیار مهم است از برآورد تقریبی کلسترول تام، با HDL به علاوه LDL به علاوه یک پنجم نوع سوم چربی به نام تری گلیسیرید است.
موسسه ملی قلب، ریه و خون منبع معتبر سطوح زیر را توصیه می کند:

سطح HDL حداقل ۴۰ میلی گرم در دسی لیتر (میلی گرم/دسی لیتر) خون است. هر چقدر که کمتر از آن باشد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. میزان حداقل ۶۰ میلی گرم در دسی لیتر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

  • کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر مطلوب است.
  • ۱۰۰-۱۲۹ میلی گرم در دسی لیتر نزدیک بهینه وبالاتر از بهینه است.
  • ۱۳۰-۱۵۹ میلی گرم در دسی لیتر حد مرزی بالا است.
  • ۱۶۰-۱۸۹ میلی گرم در دسی لیتر بالا است.
  • کلسترول کل، کمتر از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر مطلوب است.
  • ۲۰۰-۲۳۹ میلی گرم در دسی لیتر حد مرزی بالا است‌
  • ۲۴۰ میلی گرم در دسی لیتر و بالاتر است.

عوارض کبدی و کلسترول بالا

اگر کارکرد کبد مختل شود، کار تولید کلسترول و پاکسازی آن، در بدن دچار اختلال شده و عوارضی را ایجاد می کند. هر ۲ بیماری می توانند، باعث افزایش کلسترول شده و بر سلامت فرد اثر بگذارد. شرایط زیر می تواند کبد را به نحوی تحت تاثیر قرار دهد که باعث غیر طبیعی شدن سطح کلسترول شود.

  • کبد چرب غیرالکلی:

البته(NAFLD) شایعترین بیماری نقص کبد است. می توان گفت حدود یک چهارم جمعیت دنیا، آن هم در افراد چاق و دیابتی، کبد چرب فراوان دیده می شود.

کبد چرب غیر الکلی (دیس لیپیدمیک) در سطوح غیر طبیعی کلسترول و ترکیبات مشابه در خون همراه است. NAFLD همچنین می تواند باعث ایجاد بیماری اکتسابی لیپودیستروفی شود که قادر به توزیع چربی در بدن نیست.

کبد چرب غیر الکلی، در طیف وسیعی وجود دارد. در NAFLD استئاتوهپاتیت (کبد چرب الکلی) کبد غیر الکلی مشکوک (NASH) وجود دارد. تشخیص کبد الکلی مشکوک (NASH) اغلب منجر به: التهاب شدید کبد، نارسایی کبدی و سرطان کبد می شود.

  • سیروز:

التهاب شدید در کبد، باعث زخم در کبد می شود و از وظایف سوخت و ساز کبد جلوگیری می کند. باقی ماندن در این حالت، باعث آسیب به بدن می شود. این آسیبها شامل: التهاب ناشی از هپاتیت C و مصرف طولانی مدت الکل است که از شایع ترین علت سیروز در ایالات متحده بشمار می رود.

  • مواد مخدر:

مشکلات کبدی، از عوارض بسیار بزرگ،‌ آسیب داروهاست. از آنجا که وظیفه کبد تجزیه مواد شیمیایی بدن است. عارضه کبدی، ناشی از داروهای بدون نسخه یا مواد تفریحی هم است.

آسیب های کبدی ناشی از دارو و داروهای مرتبط با هپاتیت مزمن:

  1. استامینوفن
  2. برومفناک
  3. ایزونیازید
  4. نویراپین
  5. ریتوناویر
  6. تروگلیتازون
  7. هپاتیت مزمن

داروهای مرتبط:

  • دانترولن
  • دیکلوفناک
  • متیل دوپا
  • مینوسیکلین
  • نیتروفورانتوئین
  • الگوی مختلط یا هپاتیت غیرمعمول
  • مهار کننده های ACE
  • آموکسی سیلین
  • کلاولانیک اسید
  • کلرپرومازین
  • اریترومایسین
  • سولینداک
  • استئاتوهپاتیت غیر الکلی

با قطع کردن داروهای تجویزی، آسیب کبد اغلب فروکش می کند و کمتر می شود. در مواردی اندک، آسیب کبدی شدید یا دائمی است.

کبد چرب و اثرات کلسترول بالا

بالا بودن سطح کلسترول LDL، موجب رسوب چربی در رگ ها شده و خون رسانی به قلب را افزایش می دهد. سطوح بسیار پایین کلسترول HDL است که پلاک ها و رسوبات چربی را از بدن نمی تواند پاک کند، پس در هر ۲ شرایط خطر حمله قلبی وجود دارد.

اگر کبد آسیب بببند، ممکن است ماه ها یا سال ها بدون علامت پیشرفت کند. در صورت ظاهر شدن علائم، دیگر آسیب اغلب گسترده است. برخی علائم مستلزم مراجعه به پزشک است. این شامل:

  • زردی (زرد شدن پوست و چشم)
  • خستگی
  • ضعف
  • کم اشتهایی
  • تجمع مایع در شکم
  • به راحتی کبود شدن

تشخیص:

معمولاً پزشک با علائم و تکمیل سابقه پزشکی و آزمایش عملکرد کبد، تشخیص می دهد. این آزمایشات شامل:

  • آزمایش آنزیم کبدی:

آنزیمهای رایج عبارتند از آلانین ترانس آمیناز، آسپارتات ترانس آمیناز، قلیایی فسفاتاز و گاما گلوتامیل ترانس پپتیداز. سطوح بالای هر یک از این آنزیم ها ممکن است نشان دهنده آسیب باشد.

  • آزمایش پروتئین کبد:

اگر سطوح پروتئین گلوبولین و آلبومین پایین باشد، کبد درست عمل نمی کند. پروترومبین یک پروتئین کبدی است که برای انعقاد مورد نیاز است. با یک آزمایش، مدت لخته شدن خون را اندازه گیری می کند. کند بودن زمان انعقاد، به معنی نبودن پروترومبین و آسیب کبدی است.

  • آزمایش بیلی روبین:

از آنجا که خون، بیلی روبین را به کبد و کیسه صفرا منتقل می کندو سپس از مدفوع خارج می شود. وجود خون در ادرار یا بیلی روبین اضافی در خون، آسیب کبدی را نشان دهد.

  • پنل تک لیپوپروتئینی:

این گروه کلسترول خون و تری گلیسیریدها را با هم آزمایش می کنند. خون معمولاً ناشتا، گرفته می شود.

  • آزمایشات عملکرد کبد:

برای مراقبت مناسب از قلب، باید فشار خون بالا، کلسترول، تغذیه و موارد دیگر را مدیریت کنیم.

درمان:
برای درمان اختلالات کبدی، معمولاً ابتدا بیماری زمینه ای را درمان می کنند. در شرایط مختلف کبد، تغییر رژیم غذایی خاصی لازم است. بطور کلی پیشنهاد می شود که:

  1. غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت و لوبیا، شیر و روغن را به اندازه مصرف کنید.
  2. مصرف غذاهای دارای فیبر تاکید می شود.
  3. به اندازه کافی آب بنوشید.
  4. از غذاهای سرشار از چربی، قند، نمک و صدف خام یا نیم پز و الکل پرهیز کنید.

برای درمان کلسترول بالا هم دستورالعمل های رژیم غذایی، مثل رژیم مربوط به بیماری کبد توصیه می شود. درمان دارویی کلسترول بالا هم شامل گروهی از داروها به نام استاتین است. طبق بررسی محققان، استفاده از استاتین برای افراد مبتلا به بیماری کبدی بی خطر است.

دیوید برنستاین، MD FACG، رئیس کبدی در Northwell Health و استاد پزشکی در دانشکده پزشکی Hofstra Northwell درHempstead ،NY می گوید: “به طور کلی، استاتین ها در بیماران مبتلا به بیماری کبد بی خطر هستند. بیمارانی که دچار سیروز شده اند باید تحت نظارت قرار گیرند.

نتیجه:

در مورد درمان و کنترل کلسترول به افراد مبتلا به بیماری کبد، مژده می دهیم که با تغییر در سبک زندگی امروزی و کنترل رژیم غذایی، بخش مهم و موثری برای کنترل کلسترول با درگیری کبد را حل می کنیم.

موسسه ملی: قلب، ریه و خون منبع معتبری از چگونگی کنترل سطوح کلسترول بالاخون را با تغییر در سبک غذایی و نوع زندگی پیشنهاد می کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *